叶真,男,1957年11月出生,浙江瑞安人,汉族。1991年加入九三学社。曾任浙江省卫生厅副厅长。教授、主任医师,博士生导师。中华医学会浙江省内分泌分会主任委员。九三学社第十、十一、十二届中央委员会委员,浙江省第四届委员会委员、第五、六届委员会常委、副主委,温州市第四、五届委员会副主委,第六届委员会主委。温州市第八届政协常委,浙江省第十届政协常委。

1974年参加工作。
1978年至1982年就读于浙江医科大学医学系,获学士学位。
1983年至1998年历任温州医学院附属一院科主任、学院系副主任、附属一院副院长。
1998年至2002年任温州市卫生局副局长。
2002年任浙江省卫生厅副厅长。
浙江省卫生和计划生育委员会巡视员。
2018年3月,免去叶真的浙江省卫生和计划生育委员会巡视员职务。