方以矩,字絜甫,浙江诸暨人,1926年毕业于浙江公立工业专门学校(浙江大学工学院前身)化工科。历任广东硫酸苏打厂工程师、印度达达化学公司电化厂外籍总工程师、资源委员会简任技正兼化工科科长,台湾高雄制碱公司总经理。