梅谷，1907年出生于德国弗莱堡，德裔犹太人。美国著名中国问题研究专家。1930年毕业于柏林大学。1933年获得弗莱堡大学法学博士。1934年至1938年任浙江大学德语教授。1939年赴美，任霍普金斯大学副研究员。1942年转任华盛顿大学。