陈耀文(1923- ) 1923年9月27日生，江苏江阴人。上海东海食品联合发展公司高级工程师，副总经理，总工程师。1947年毕业于浙江大学化学工程系，获学士学位。专长化学工程，现从事食品工程。1980—1981年因软罐头生产工艺设备的研究获上海市重大科技成果二等奖。