陈猷(1918- )
陈猷，1918年8月生．江苏盐城人。1942年毕业于浙江大学农学院农艺系毕业后．应农林部聘派在贵州推广繁殖站担任水稻台冲繁殖示范推广工作。1945年，受台湾行政长官公署邀约。派在农林处主管全省粮食生产业务，1948年转入行政院善后争业委员会台湾机械农垦管理处工作。1951年又随农垦处并入台湾糖业公司，服务台糖30余载，历任农场场长、处长、经理，糖厂厂长、总厂长、公司协理、副总经理，迄1983年退休。
他在职期间，多有建树，尤其担任屏东总厂厂长8年，成就显著。该厂自有农场土地接近5000公顷，每日工厂榨原料甘蔗4000公吨。直接制成细粒特号白砂糖，年产量约4~5万公吨。并将该厂饲养肉猪5万头扩充至10万头，新增加圈饲肉牛3000余头业务，又将境内荒废多年公有河川地千余公顷开发利用为甘蔗农场，极具经营效果。